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/8/21 全体備考 ローズマリー 挿し木でも根がつきやすく、丈夫で育てやすい常緑低木。 針葉樹のようなすっきりした香りをもち、「森のハーブ」とも呼ばれる。 個性的な香りで素材のくせを抑え、うまみを引き立てる効果があるので肉料理におすすめ。 パンやクッキーなどの粉料理、じゃがいも料理にもよく使われる。 肉ダネやパンの生地に加えるときは万能調味料 ハーブオイル by ｱﾄﾘｴ沙羅 ﾊﾞｹｯﾄにつけたり、鶏肉や白身魚を焼いたり、ｻﾗﾀﾞやﾊﾟｽﾀにかけたり、とても便 材料： エキストラバージンオリーブオイル、ローズマリー、ローリエ、赤唐辛子 簡単！ ローズマリーDEポークステーキ♪ by ラスクおじさん♪ 豚カツ用豚ロースにローズマリーの他、塩コショウ、ニンニクをまぶして焼いたローズマリーの特徴や使い方、主な料理、保存方法、植え時と開花時期などを紹介します。 旬の食材百科TOP / 野菜百科 / 果物百科 / 魚貝百科 / きのこ百科 / ハーブ百科 / レシピノート 料理にもガーデンにも使えるハーブ ローズマリーの育て方と楽しみ方 ガーデニングニュース Net ハーブ ローズマリー 料理